ฉลองเปิดร้าน “ตำทองหล่อ" ซี้ดกับเมนูแซบนัว สไตล์อีสานโมเดิร์น

 

เจ้าแม่แบรนด์ชา No.57 คุณตาล-พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ ลุยธุรกิจใหม่เปิดร้าน “ตำทองหล่อ” ร้านอาหารอีสาน – ไทย สไตล์โมเดิร์น ใจกลางเมือง ชั้น 2 อาคารเดอะ เทสท์ ทองหล่อ 11

 


จินซู คิม, อานันท์ทวีป ชยางกูร ณ อยุธยา, พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์,ป๊อบ คำเกษม, ชุมพิชา

 

             วันงานเปิดตัวบรรยากาศภายในงานถูกประดับไปด้วยแสงไฟสว่างสดใสเสมือนก้าวสู่งานวัด สนุกสนานกับเสียงเพลงโจ๊ะๆ จากวงดนตรีพื้นบ้านโปงลาง เตะตากับวลีน่ารัก อารมณ์ดี “ติดใจสินะน้องถึงมาตำทองหล่อบ๊อยบ่อย” - “คนสวยกินฟรี..หุ่นดีลดครึ่งราคา” เพื่อต้อนรับเหล่าเซเลบริตี้ อาทิ ณุต ควงคู่มากับคุณพ่อ  ณู เนาวเขตต์, อานันท์ทวีป ชยางกูร ณ อยุธยา, ดนัย - ดิษยา สรไกรกิติกูล, ธีรวัลคุ์ เตชะอุบล และลูกชาย น้องเตช – วรัตถ์ เตชะอุบล, นิสามณี - ลูกสาวน้องนิษา ภิรมย์ภักดี, พัลลีพร พรประภา และลูกสาว น้องนภา, กรกนก ยงสกุล, ณัฐเศรษฐ์ พูนทรัพย์มณี, จุฑาวรรณ ไกรฤกษ์, ศลิษา วสุรัตน์, พิมพ์ปรีชา ดีสวัสดิ์, สุอรรถชาต จุลพลัง, ธยานี แป้นพัฒน์, กอบทอง หาญพงษ์ธรรม, ศุภชัย  เอกจินดากุล ฯลฯ

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

            พิสูจน์ความอร่อย แซบ นัว คุณภาพพรีเมี่ยม แบบรสต้นตำรับจากแดนหมอลำซิ่งกับเมนูมากมาย อาทิ ตำข้าวโพด, เนื้อย่าง, ตำถาด, ต้มแซบ และพลาดไม่ได้กับเมนูซิกเนเจอร์ “ตำแม่พิมพ์” ที่ เชฟตาล-พิมพ์ชนก มือตำไฮโซ ลงมือปรุงเองกับมือ โดยสูตรลับอยู่การใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ และกุ้งจ่อมอาหารอีสานที่มีวิธีการทำคล้ายการหมักปลาร้า แต่ให้รสเปรี้ยวคล้ายมะขามเปียกมีกลิ่นหอม เป็นส้มตำสำหรับคนที่ไม่ทานปลาร้า ตบท้ายด้วยของหวานคลายร้อน “จั้มบ๊ะ” หรือน้ำแข็งใสแสนอร่อย คิดค้นโดย หรือ กูรูขนม เมย์ กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ เรียกว่าเป็นงานฉลองเปิดร้านอาหารที่ทั้งอิ่มท้อง และอิ่มความสุขด้วยรอยยิ้มกันตลอดทั้งงาน 

 


พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์

 

 

 


 

 

 


กรกนก ยงสกุล

 

            คุณตาล - พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ เผยถึงที่มาของร้านตำทองหล่อว่า “ร้านตำทองหล่อ  เกิดจากความฝันที่อยากมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง และหนังสือสูตรอาหารอีสานค่อนข้างหายาก ประกอบกับชื่นชอบรสชาติจัดจ้านของอาหารอีสาน จึงตระเวนชิมร้านอาหารดังๆ ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ แล้วกลับมาแกะสูตรจนกลายเป็นสูตรเฉพาะในแบบของตนเอง ซึ่งทางร้านจะเน้นเรื่องคุณภาพอาหารมาเป็นอันดับแรกโดยเฉพาะวัตถุดิบจะต้องสด ใหม่ สะอาด ส่วนเรื่องรสชาติต้องจัดจ้านตามแบบต้นตำรับอีสาน เพราะการปรุงอาหารก็เหมือนกับงานศิลปะต้องใสใจทุกองค์ประกอบ หากพลาดเพียงนิดเดียวก็ทำให้อาหารเสียรสชาติได้ สำหรับการตกแต่งร้านเน้นบรรยากาศกลิ่นอายอีสาน โดยมี พี่ตือ-สมบัษร ถิระสาโรช ช่วยออกไอเดีย อาทิ กำแพงบุด้วยไม้ไผ่สานประดับด้วย คำคมเก๋ๆ ให้ข้อคิด ที่คุ้นเคยตามท้ายรถสิบล้อ โคมไฟภายในร้านเป็นโคมไม้ไผ่สานเป็นรูปกระติ๊บข้าวขนาดใหญ่ เพื่อต้องการให้ลูกค้าสัมผัสถึงวัฒนธรรม และเอกลักษณ์ของอีสาน ในสไตล์โมเดิร์น”

 


 

 


พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ โชว์เมนูพิเศษ ตำกุ้งจ่อมหมูยอ

 

           นอกจากนี้คุณตาล ยังได้โชว์เมนูซิกเนเจอร์ อาทิ “ตำทองหล่อ” เป็นตำไทยไข่เค็ม เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำ ซึ่งส่งตรงมาจากอยุธยา และไข่เค็มอย่างดีส่งตรงมาจากเมืองไชยา นครศรีธรรมราช “ไก่ย่างต้นตำรับ” เป็นไก่ย่างกะทิสูตรพิเศษของทางร้าน “น้ำตกคอหมู” เลือกใช้คอหมูอย่างดี ติดมันเล็กน้อย ส่วนของทานเล่นก็มีเมนูแนะนำคือ“ปากเป็ดทอด” ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด รวมถึงยังมี กุ้งแม่น้ำเผา” ที่ส่งตรงกุ้งสดๆ ตัวใหญ่ เนื้อเด้ง นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอาหารเช้า “ไข่กระทะ” ไว้ให้บริการพนักงานออฟฟิศ ส่วนของหวานก็มี “ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง” บุฟเฟ่ต์ท็อปปิ้งกว่า 10 อย่าง ให้ลูกค้าได้เลือกตามชอบ อาทิ ข้าวโพด, ข้าวเหนียวมูน, ลอดช่อง, เฉาก๊วย, สลิ่ม, เม็ดบัว, ถั่วลิสงคั่วอย่างดี เป็นต้น”                  

         

 


พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ และลูกพิมพ์-คล้ายพิมพ์ สุภัทรพันธุ์, ดร.ดนันท์ - น้องเมกะ

 

 

 

 


ณุต เนาวเขตต์ และ พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์

 

 

 


 

 มาลองรสชาติอาหารเหมือนเยือนถิ่นอีสาน เริงรสความแซบสะท้านใจ ได้ที่ “ตำทองหล่อ”   ร้านอาหารอีสาน สไตล์โมเดิร์น ใจกลางเมือง ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ณ ชั้น 2 อาคาร เดอะเทสท์   ซอยทองหล่อ 11 ทั้งนี้ทางร้านยังมีบริการ เดลิเวอร์รี่ ส่งตรงความแซบถึงบ้าน โทร. 091-874-4999  

 


เ้มนู ตำทองหล่อ

 

 

 

 

More
ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ เปิดร้านไอศกรีม Non-Dairy แห่งแรกในประเทศไทย ตอบโจทย์อร่อย สบายใจ ทานง่าย สายคลีน ไม่อ้วน
นักวิชาการสาธารณสุข เปิดแนวทางการตรวจโควิด-19 ใหม่ ตั้งรับการเกิดคลัสเตอร์ใหม่ สอดรับสถานการณ์แพร่ระบาดปัจจุบันและอนาคต
เนสท์เล่ชวนปลูกต้นไม้ทิพย์ ลดโลกร้อน ด้วยบรรจุภัณฑ์รีไซเคิลได้
“เอพี เซฟชีวิต เซฟสังคม-SAVE LIVES PROTECT PEOPLE” เติมพลัง จุดประกายสังคมไทย ก้าวผ่านโควิดไปด้วยกัน
ใหม่! ลิโพ-ไฟน์ ครั้งแรกของเครื่องดื่มบำรุงกำลังสำหรับผู้หญิง
Others
สมูทโตะ จัดงาน “Smooto ฉลองยอดขาย 90 ล้านชิ้น แจกทอง 90 รางวัล” เพื่อเฉลิมฉลองให้กับยอดขายที่มากที่สุดในรอบ 5 ปี
หนุ่ม ศรราม ปลื้ม กระแส“ขวัญใจไทยแลนด์” ดีเกินคาด!!
กินไข่อย่างไร...เมื่อต้องการลดน้ำหนัก
ซีหนัง จัดสุดยอดภาพยนตร์ Dhadak พร้อมเสิร์ฟความดราม่า-โรแมนติคสุดประทับใจ
โดฟ สานต่อแคมเปญ โดฟ เดย์ 2015 ชวนเด็กหญิงไทยร่วมกิจกรรม
Latest
ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ เปิดร้านไอศกรีม Non-Dairy แห่งแรกในประเทศไทย ตอบโจทย์อร่อย สบายใจ ทานง่าย สายคลีน ไม่อ้วน
โรงพยาบาลมะเร็งชีวามิตราแนะผู้ป่วยมะเร็ง รับวัคซีนโควิด-19 เชื้อตาย พร้อมให้บริการวัคซีนทางเลือกทันทีเมื่อมาถึง
นักวิชาการสาธารณสุข เปิดแนวทางการตรวจโควิด-19 ใหม่ ตั้งรับการเกิดคลัสเตอร์ใหม่ สอดรับสถานการณ์แพร่ระบาดปัจจุบันและอนาคต
เนสท์เล่ชวนปลูกต้นไม้ทิพย์ ลดโลกร้อน ด้วยบรรจุภัณฑ์รีไซเคิลได้
“เอพี เซฟชีวิต เซฟสังคม-SAVE LIVES PROTECT PEOPLE” เติมพลัง จุดประกายสังคมไทย ก้าวผ่านโควิดไปด้วยกัน

 

 

Top Hits
รู้จักเนื้อวัว 3 สัญชาติที่ถูกปากคนไทยมากๆ
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
X-MEN: DARK PHOENIX: จุดสูงสุดที่แท้จริงแห่งตำนานเอ็กซ์-เม็น
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
Good Girl Collector Edition Velvet Fatale กลิ่นหอมที่เปรียบเสมือนอาวุธแห่งความเย้ายวนที่ร้ายแรงที่สุดเท่าที่เคยมีมา
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง