ฉลองเปิดร้าน “ตำทองหล่อ" ซี้ดกับเมนูแซบนัว สไตล์อีสานโมเดิร์น

 

เจ้าแม่แบรนด์ชา No.57 คุณตาล-พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ ลุยธุรกิจใหม่เปิดร้าน “ตำทองหล่อ” ร้านอาหารอีสาน – ไทย สไตล์โมเดิร์น ใจกลางเมือง ชั้น 2 อาคารเดอะ เทสท์ ทองหล่อ 11

 


จินซู คิม, อานันท์ทวีป ชยางกูร ณ อยุธยา, พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์,ป๊อบ คำเกษม, ชุมพิชา

 

             วันงานเปิดตัวบรรยากาศภายในงานถูกประดับไปด้วยแสงไฟสว่างสดใสเสมือนก้าวสู่งานวัด สนุกสนานกับเสียงเพลงโจ๊ะๆ จากวงดนตรีพื้นบ้านโปงลาง เตะตากับวลีน่ารัก อารมณ์ดี “ติดใจสินะน้องถึงมาตำทองหล่อบ๊อยบ่อย” - “คนสวยกินฟรี..หุ่นดีลดครึ่งราคา” เพื่อต้อนรับเหล่าเซเลบริตี้ อาทิ ณุต ควงคู่มากับคุณพ่อ  ณู เนาวเขตต์, อานันท์ทวีป ชยางกูร ณ อยุธยา, ดนัย - ดิษยา สรไกรกิติกูล, ธีรวัลคุ์ เตชะอุบล และลูกชาย น้องเตช – วรัตถ์ เตชะอุบล, นิสามณี - ลูกสาวน้องนิษา ภิรมย์ภักดี, พัลลีพร พรประภา และลูกสาว น้องนภา, กรกนก ยงสกุล, ณัฐเศรษฐ์ พูนทรัพย์มณี, จุฑาวรรณ ไกรฤกษ์, ศลิษา วสุรัตน์, พิมพ์ปรีชา ดีสวัสดิ์, สุอรรถชาต จุลพลัง, ธยานี แป้นพัฒน์, กอบทอง หาญพงษ์ธรรม, ศุภชัย  เอกจินดากุล ฯลฯ

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

            พิสูจน์ความอร่อย แซบ นัว คุณภาพพรีเมี่ยม แบบรสต้นตำรับจากแดนหมอลำซิ่งกับเมนูมากมาย อาทิ ตำข้าวโพด, เนื้อย่าง, ตำถาด, ต้มแซบ และพลาดไม่ได้กับเมนูซิกเนเจอร์ “ตำแม่พิมพ์” ที่ เชฟตาล-พิมพ์ชนก มือตำไฮโซ ลงมือปรุงเองกับมือ โดยสูตรลับอยู่การใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ และกุ้งจ่อมอาหารอีสานที่มีวิธีการทำคล้ายการหมักปลาร้า แต่ให้รสเปรี้ยวคล้ายมะขามเปียกมีกลิ่นหอม เป็นส้มตำสำหรับคนที่ไม่ทานปลาร้า ตบท้ายด้วยของหวานคลายร้อน “จั้มบ๊ะ” หรือน้ำแข็งใสแสนอร่อย คิดค้นโดย หรือ กูรูขนม เมย์ กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ เรียกว่าเป็นงานฉลองเปิดร้านอาหารที่ทั้งอิ่มท้อง และอิ่มความสุขด้วยรอยยิ้มกันตลอดทั้งงาน 

 


พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์

 

 

 


 

 

 


กรกนก ยงสกุล

 

            คุณตาล - พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ เผยถึงที่มาของร้านตำทองหล่อว่า “ร้านตำทองหล่อ  เกิดจากความฝันที่อยากมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง และหนังสือสูตรอาหารอีสานค่อนข้างหายาก ประกอบกับชื่นชอบรสชาติจัดจ้านของอาหารอีสาน จึงตระเวนชิมร้านอาหารดังๆ ทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ แล้วกลับมาแกะสูตรจนกลายเป็นสูตรเฉพาะในแบบของตนเอง ซึ่งทางร้านจะเน้นเรื่องคุณภาพอาหารมาเป็นอันดับแรกโดยเฉพาะวัตถุดิบจะต้องสด ใหม่ สะอาด ส่วนเรื่องรสชาติต้องจัดจ้านตามแบบต้นตำรับอีสาน เพราะการปรุงอาหารก็เหมือนกับงานศิลปะต้องใสใจทุกองค์ประกอบ หากพลาดเพียงนิดเดียวก็ทำให้อาหารเสียรสชาติได้ สำหรับการตกแต่งร้านเน้นบรรยากาศกลิ่นอายอีสาน โดยมี พี่ตือ-สมบัษร ถิระสาโรช ช่วยออกไอเดีย อาทิ กำแพงบุด้วยไม้ไผ่สานประดับด้วย คำคมเก๋ๆ ให้ข้อคิด ที่คุ้นเคยตามท้ายรถสิบล้อ โคมไฟภายในร้านเป็นโคมไม้ไผ่สานเป็นรูปกระติ๊บข้าวขนาดใหญ่ เพื่อต้องการให้ลูกค้าสัมผัสถึงวัฒนธรรม และเอกลักษณ์ของอีสาน ในสไตล์โมเดิร์น”

 


 

 


พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ โชว์เมนูพิเศษ ตำกุ้งจ่อมหมูยอ

 

           นอกจากนี้คุณตาล ยังได้โชว์เมนูซิกเนเจอร์ อาทิ “ตำทองหล่อ” เป็นตำไทยไข่เค็ม เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำ ซึ่งส่งตรงมาจากอยุธยา และไข่เค็มอย่างดีส่งตรงมาจากเมืองไชยา นครศรีธรรมราช “ไก่ย่างต้นตำรับ” เป็นไก่ย่างกะทิสูตรพิเศษของทางร้าน “น้ำตกคอหมู” เลือกใช้คอหมูอย่างดี ติดมันเล็กน้อย ส่วนของทานเล่นก็มีเมนูแนะนำคือ“ปากเป็ดทอด” ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด รวมถึงยังมี กุ้งแม่น้ำเผา” ที่ส่งตรงกุ้งสดๆ ตัวใหญ่ เนื้อเด้ง นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอาหารเช้า “ไข่กระทะ” ไว้ให้บริการพนักงานออฟฟิศ ส่วนของหวานก็มี “ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง” บุฟเฟ่ต์ท็อปปิ้งกว่า 10 อย่าง ให้ลูกค้าได้เลือกตามชอบ อาทิ ข้าวโพด, ข้าวเหนียวมูน, ลอดช่อง, เฉาก๊วย, สลิ่ม, เม็ดบัว, ถั่วลิสงคั่วอย่างดี เป็นต้น”                  

         

 


พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์ และลูกพิมพ์-คล้ายพิมพ์ สุภัทรพันธุ์, ดร.ดนันท์ - น้องเมกะ

 

 

 

 


ณุต เนาวเขตต์ และ พิมพ์ชนก พลางกูร สุภัทรพันธุ์

 

 

 


 

 มาลองรสชาติอาหารเหมือนเยือนถิ่นอีสาน เริงรสความแซบสะท้านใจ ได้ที่ “ตำทองหล่อ”   ร้านอาหารอีสาน สไตล์โมเดิร์น ใจกลางเมือง ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ณ ชั้น 2 อาคาร เดอะเทสท์   ซอยทองหล่อ 11 ทั้งนี้ทางร้านยังมีบริการ เดลิเวอร์รี่ ส่งตรงความแซบถึงบ้าน โทร. 091-874-4999  

 


เ้มนู ตำทองหล่อ

 

 

 

 

More
กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ โฮม เฟรช มาร์ท ชวนคนไทย สนับสนุนผลผลิตเกษตรกรไทย ในงาน “คัดไทย ผลไม้ไทย 2020”
อีโอ ไลฟ์เมด บริจาคเครื่องช่วยหายใจแรงดันเชิงบวกและหน้ากากอนามัย โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย
เปิดตัวรองเท้า XLARGE×Teva® Hurricane XLT2
นมอัลมอนด์ แหล่งรวมสารอาหาร ปกป้องผิวสู้รังสี UV
คาเฟ่ดอยตุงจับคู่ Drink & Bakery ให้ชิมถึงบ้าน
Others
เปิดตัว “บัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน” และ “บัตรเซ็นทรัล เดอะวัน เฟิร์สช้อยส์”
โปรเม สร้างจากเรื่องจริงของเด็กธรรมดา สู่นักกอล์ฟระดับโลก ภาพยนตร์ที่จะสร้างฝันและแรงบันดาลใจให้กับผู้ชม
เบลล่า จับมือ มะปราง นั่งแท่นบอส Be Curve ลุยธุรกิจแรกในชีวิต
สุดฟิน!! “Lenka” โชว์เสียงเพราะใสให้ฟังสดๆ
สุดเซอร์ไพรส์กับแบรนด์ JOUSSE (จู๊สส์) เผยโฉม “Cruise Collection”
Latest
เปิดวาร์ปหมอความงาม หมอแจง เจ้าของคลีนิก Sincere Clinic
กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ โฮม เฟรช มาร์ท ชวนคนไทย สนับสนุนผลผลิตเกษตรกรไทย ในงาน “คัดไทย ผลไม้ไทย 2020”
แสงช่วงยูวีซี ยับยั้งเชื้อไวรัสโคโรนาในอากาศและบนพื้นผิว
อีโอ ไลฟ์เมด บริจาคเครื่องช่วยหายใจแรงดันเชิงบวกและหน้ากากอนามัย โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย
เปิดตัวรองเท้า XLARGE×Teva® Hurricane XLT2

 

 

Top Hits
รู้จักเนื้อวัว 3 สัญชาติที่ถูกปากคนไทยมากๆ
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
Good Girl Collector Edition Velvet Fatale กลิ่นหอมที่เปรียบเสมือนอาวุธแห่งความเย้ายวนที่ร้ายแรงที่สุดเท่าที่เคยมีมา
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง
เธอคือใคร? Hailey Baldwin สาวที่ Justin คิสในไอจี