10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง

 

มีหลายคนที่พอผลตรวจร่างกายออกมา ถึงรู้ว่า ตัวเองมีคอเลสเตอรอลสูง!!! โดนใบสั่งจากคุณหมอ ให้ลดคอเลสเตอรอลด่วน

เพราะอาจเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรง เช่น โรคความดันโลหิตสูงหรือ โรคหัวใจได้ และมีอีกหลายคนที่ยังไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร หรือ เลือกกินอาหารประเภทไหนดีเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล  หาคำตอบได้เลยค่ะ

 


 

ตามปกติแล้วร่างกายของเราสามารถผลิตคอเลสเตอรอลเองได้ถึง 70 % ส่วนที่เหลืออีก 30% ได้จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไป  ดังนั้นการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่หมัด เราต้องควบคุมทั้ง อาหารที่เรารับประทาน และ ควบคุมร่างกายของเราเองให้ผลิตคอเลสเตอรอลอย่างสมดุล ไม่มากหรือน้อยจนเกินไปด้วย

  เลือกกินอาหารแบบไหนถึงจะคุม คอเลสเตอรอล ใด้อยู่หมัด

              ถ้าในแต่ละวัน คุณเลือกกินอาหารที่มีคอเลสเตอรอลไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม  เพียงเท่านี้คุณก็สามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลไม่ให้เกินเกณฑ์มาตรฐานได้แล้วค่ะ   ดังนั้นมาดูกันว่า 10 อันดับแรกของอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงที่ควรหลีกเลี่ยง หรือถ้าจะกินก็ไม่ควรเกินสัปดาห์ละ 1 ครั้ง มีอะไรบ้าง  

                        10 อันดับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ( จากปริมาณอาหาร 100 กรัม )

ประเภทอาหาร                                                  ปริมาณคอเลสเตอรอล
อันดับ 1 ขาหมู                                                   5000 – 6000      มิลลิกรัม

อันดับ 2   ไข่นกกระทา                                        3640                 มิลลิกรัม

อันดับ 3  สมองหมู   สมองวัว                                2500 – 3000      มิลลิกรัม

อันดับ 4  ปลาหมึกยักษ์                                       1000 – 1200      มิลลิกรัม  

อันดับ 5  ไข่เป็ด                                                 880 – 900         มิลลิกรัม                                             

อันดับ 6 ตับเป็ด   ตับไก่  ตับห่าน                           650  - 740         มิลลิกรัม

อันดับ 7 ไข่ไก่                                                   550 - 600          มิลลิกรัม

อันดับ 8  ตับหมู ตัววัว                                         360 – 400          มิลลิกรัม

อันดับ 9 มันปูทะเล มันกุ้ง                                    360- 380           มิลลิกรัม

อันดับ 10  เนยสด                                              219  - 250        มิลลิกรัม   

แต่ถ้าบังเอิญต้องไปงานเลี้ยง เผลอกินอาหารต่างๆ เหล่านี่เยอะเกินไป  ก็ต้องหาวิธีกำจัด

คอเลสเตอรอลตัวไม่ดีได้แก่ LDL ออกจากร่างกายโดยด่วน ด้วยการเพิ่ม HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลดี  วิธีง่ายๆในการเพิ่ม HDL คือการออกกำลังกายค่ะ

กินอาหารแบบไหนปลอดภัยจากคอเลสเตอรอล  

ส่วนมากคอเลสเตอรอล มักจะมีในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ไขมันจากสัตว์ หรือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ ส่วนในพืช ผัก ผลไม้ ธัญพืชต่างๆ รับประทานแล้วปลอดภัย ปราศจากคอเลสเตอรอลชัวร์ นอกจากนี้ยังช่วยลดและขัดขวางการดูดซึมคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ดังนั้นการป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสะสมในร่างกายเกินเกณฑ์ที่กำหนด ก็ต้องบรรจุอาหารเหล่านี้ไว้ในเมนูอาหารของคุณในแต่ละวันด้วยเช่นกัน

ตัวอย่างเมนูอาหารลดคอเลสเตอรอล

อาหารเช้า

-ข้าวกล้อง 1 – 2  ทัพพี กับแกงจืดสาหร่ายทะเลใส่เต้าหู้ไก่สับ  น้ำเซอเลอรี 1 แก้ว  

          **ก่อนอาหารกลางวัน 15 นาที ดื่มน้ำลูกสำรอง  1 แก้ว

 


 

อาหารกลางวัน

         -ส้มตำไทย ( ไม่ใส่ถั่วลิสง ) กับปลาย่าง 1 ตัวกลาง

 


 

           ** อาหารว่าง  ฝรั่ง 1 ผล หรือ แอปเปิ้ล 1 ผล   กับ น้ำชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล

 


 

           ** ก่อนอาหารเย็น 15 นาที ดื่มน้ำลูกสำรอง 1 แก้ว

  อาหารเย็น

 


 

          -สลัดทูน่า หรือสลัดไก่อบ น้ำสลัดน้ำใส 1 จาน

ขอบคุณบทความจาก slimming diet โดย พี่หม่อง รุ่งเรือง คลองบางลอ  คราวหน้ามาดูบทความปรับพฤติกรรมลดคอเลสเตอรอลกันต่อค่ะ

 

 

 

 

More
5 ท่าเวิร์คเอาท์ นั่งทำงานติดโต๊ะ ก็ทำได้!
ใส่แล้วเฟี้ยว!!! รองเท้าวิ่งตระกูลไนกี้ เน็กซ์ เปอร์เซ็นต์ (Nike NEXT%)
ONE RUN 2019 งานวิ่งอนุรักษ์ธรรมชาติจากคลื่น FM ONE
ที่แรกและที่เดียวในประเทศไทยกับคลาสออกกำลังกายในน้ำ “H2 Series”ท่ามกลางวิวแม่น้ำเจ้าพระยา @Fitness First Club ICON
อัพเกรดความฟิตกับ Jetts 24 Hours Fitness
Others
120 วันเพิ่มนิสัยดี ลดอ้วน
ทอดส์ (Tod’s) เปิดตัวบูทีคสโตร์แห่งใหม่ในคอนเซ็ปท์ไลบรารี่ (Library) ณ ฮัดสันยาร์ด (Hudson Yards) แลนมาร์คแห่งใหม่ใจกลาง...
ออริจินส์เปิดประสบการณ์ผิวแข็งแรงด้วยDr Weil Mega-Mushroom
คุณเป็นกรดไหลย้อนหรือเปล่า เช็กสัญญาณความเสี่ยง
อร่อย สุขภาพดี มีผักด้วย Sun Valley ว้าวคนรักนักเก็ตไก่กับเมนูใหม่ นักเก็ตไก่ผสมแครอทและโนริสาหร่าย ยกมาตรฐานอาหารพร้อมป...
Latest
ไอคอนสยามผนึกกำลังทุกภาคส่วนทุ่มงบ 300 ล้าน สร้างปรากฏการณ์เคาต์ดาวน์สะกดโลก “Amazing Thailand Countdown 2024”
ฮาวายานัส (Havaianas) เปิดตัวแคมเปญสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ‘Havaianas Collaboration Pin’ ดึง 5 ศิลปินสตรีทอาร์ทนักออกแบบและนักแส...
อายิโนะโมะโต๊ะ ส่ง “อะมิโนมอฟ” บุกตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผู้สูงวัย 1 หมื่นล้าน
อายลิ้งค์ วิชั่น ฉลองครบรอบ 25 ปีแว่นตา ic!berlin ทุ่มงบจัด “ic!berlin World Day 2023”
VICKTEERUT จัดปาร์ตี้สุดเอ็กซ์คลูซีฟส่งท้ายปี ขนทัพดาราสายแฟ ร่วมปลดปล่อยอิสระในตัวเอง

 

 

Top Hits
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง
เธอคือใคร? Hailey Baldwin สาวที่ Justin คิสในไอจี
เปิดตัว“ไดเอโตะ” โปรตีน ไดเอทเพื่อสุขภาพแนวคิดใหม่จากญี่ปุ่น
Za PERFECT SOLUTION ฟื้นบำรุงผิวผู้หญิงวัย 30 เพื่อผิวคงความอ่อนเยาว์เนิ่นนาน