category: Lifestyle
tag: ร้านปลาทูแช็ค  ปลาทู

ร้านอาหารสไตล์ไทยย้อนยุค ตั้งอยู่บนถนนนาคนิวาส ซอยลาดพร้าว 71 ที่เจ้าของร้าน “คุณช่อฟ้า” บอกว่าเป็นร้านย้อนยุคแบบแรกๆ ก่อนที่เราจะได้เห็นกันอย่างที่เพลินวาน หัวหิน หรือแถวอัมพวาซะอีก

                ที่นี่มีการก่อสร้างแบบโบราณ ใช้ไม้เก่าเข้าลิ่มแบบไม่ใช้ตะปู โชว์ลายเนื้อไม้เก่า เพื่อให้สมกับเป็นเรือนไทยดั้งเดิมจริงๆ แถมมี 4 โซนให้เลือกนั่งได้ตามใจชอบ ได้แก่ Outdoor ชมนกชมไม้ ชิมลม อมแสงดาว ใกล้ชิดธรรมชาติ ถัดเข้ามาเป็นเธียเตอร์โซน ด้วยแนวคิดโรงหนังไทยเก่าย้อนยุค ประดับด้วยฉากและโปสเตอร์หนังไทยให้ได้ถ่ายรูปเล่น ให้คุณพ่อคุณแม่ หรือกระทั่งคุณปู่คุณย่า ได้รำลึกความหลังครั้งยังหนุ่มสาว ถัดมาเป็นซุ้มไม้เล็กๆ สำหรับคู่รักหรือเพื่อนฝูงที่ต้องการความเป็นส่วนตัว หรือใครที่มากับลูกหลาน ก็ยังมีห้องแอร์ให้นั่งทานข้าวแบบเย็นกายเย็นใจ เปิดเพลงคลอเบาๆ ยุค 60s ถึง 70s ช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับประทานมากขึ้นด้วย

ปลาทูนึ่งมะนาว

ปลาทูฟู

ยำดอกขจรกุ้งสด

ปลาทูต้มส้ม

                ส่วนเมนูอาหารก็มีให้เลือกหลากหลาย แต่ที่ขึ้นชื่อของร้าน แน่นอนว่าต้องเป็น ปลาทู เพราะชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็น กระท่อมปลาทู (แช็คแปลว่ากระท่อม) ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่หาทานได้ยากอย่าง ปลาทูต้มมะดัน ตามมาด้วย ปลาทูฟู ปลาทูต้มส้ม ปลาทูแดดเดียว ปลาทูไข่กุ้ง ปลาทูนึ่งมะนาว เมี่ยงปลาทู หรือเมนูง่ายๆ อย่าง น้ำพริกปลาทูทอด ก็มีให้เลือกทาน นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น ยำดอกขจรกุ้งสด ปูนิ่มผัดพริก เป็นต้น ทั้งนี้เจ้าของร้านยังการันตีมาอีกว่า “ปลาทู” มีประโยชน์ เพราะมีโอเมก้าและโปรตีนสูง แถมปลาทูที่นี่สั่งตรงจากแม่กลอง ตัวใหญ่ๆ เต็มคำ รสชาติดี แน่ใจได้เลยว่าไม่มีการตัดแต่งพันธุกรรม (GMO) ลูกค้าจึงสามารถลิ้มรสชาติของปลาทูได้อย่างสบายใจ เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว...ว่างๆ ก็อย่าลืมชวนพ่อแม่ พี่น้อง ญาติสนิทมิตรสหายมานั่งล้อมวงกินข้าว กินปลา พร้อมหน้าพร้อมตากันในกระท่อมปลาทูหลังนี้ได้นะคะ

special thanks

ร้านปลาทูแช็ค 

โทร. 089-7703343 และ www.facebook.com/platushack