ช่องเอเชี่ยน ฟู้ด แชนแนล (AFC) ต้นแบบความสำเร็จของช่องที่รวบรวมสุดยอดรายการอาหาร เปิดครัวปล่อยเมนูเด็ด

 

ช่องเอเชี่ยน ฟู้ด แชนแนล (Asian Food Channel - AFC)ตอกย้ำความสำเร็จของการเป็นต้นแบบการผลิตและรวบรวมสุดยอดรายการอาหารและความเป็นไลฟ์สไตล์จากทั่วทุกมุมโลก

 


เชอร์สัน ไลแอน (Sherson Lian)

 

           

 


เชฟเซเลบริตี้ชื่อดังชาวมาเลเซีย เชอร์สัน ไลแอน (Sherson Lian) และคุณแม่ แอน ไลแอน (Ann Lian)

 

                เรื่องราวความสนุกของเชฟคู่แม่ลูกคนดังในปี 2558 กลับมาคืนจออีกครั้ง ด้วยสุดยอดเมนูอาหารสุดฮิตในแต่ละตอน พร้อมแชร์เรื่องราวการทำอาหาร ศิลปะการตกแต่งอาหารให้เมนูแบบครอบครัวดูน่ากินยิ่งขึ้น 

               การเปิดตัวซีซั่นที่ 3 “Family Kitchen with Sherson”ซีรีส์ 8 ตอนสุดฮอต ที่จะนำเสนอที่สุดของการทำอาหารที่บ้าน นำโดย 2 เจเนอเรชั่นที่จะกลับมาพบกันในทุกสัปดาห์ ซึ่งในซีซั่นนี้กลับมาพร้อมกับเชฟเซเลบริตี้ชื่อดังชาวมาเลเซีย เชอร์สัน ไลแอน (Sherson Lian) และคุณแม่ของเขา แอน ไลแอน (Ann Lian) ที่จะมาควงคู่เข้าครัวรังสรรค์เมนูรวมถึงเทคนิคต่างๆ ในการปรุงแต่งอาหาร เคล็ดลับส่วนผสมสูตรเด็ด และเรื่องราวสุดอบอุ่นของครอบครัวคนรักการทำอาหารเบื้องหลังเมนูยั่วน้ำลายที่ใช้ทั้งฝีมือและความรักในการทำอาหารอีกด้วย

 


 

             รายการ Family Kitchen with Sherson คือรายการอาหารที่ผสมผสานเรื่องราวของครอบครัว โดยนำมาถ่ายทอดลงสู่เมนูอาหารแบบต้นตำรับในสไตล์ของแอนผู้เป็นแม่ แล้วนำมาเติมเต็มด้วยความครีเอทสไตล์คนรุ่นใหม่โดยเชอร์สันผู้เป็นลูกชาย

            “การทำอาหารเป็นเรื่องเกี่ยวกับแรงบันดาลใจ รสชาติและความชอบ แม่ของผมเป็นคนที่คอยผลักดันและให้กำลังใจทำให้ผมก้าวเข้ามาอยู่ในสายอาชีพนี้ได้ ความมุ่งมั่นของแม่ยังเป็นแรงบันดาลใจสำคัญให้กับตัวผมเองอีกด้วย ถึงแม้ว่าการทำอาหารของเราจะเป็นคนละสไตล์กัน และเราอาจจะไม่ได้เห็นตรงกันทุกครั้งว่าเมนูไหนดีที่สุด แต่การได้ทำอาหารด้วยกันเป็นประสบการณ์ที่น่าทึ่งมากกว่า ทำให้เราได้ใช้เวลาอยู่กับครอบครัวมากขึ้นด้วย ผมหวังว่าซีรี่ส์นี้จะเป็นแรงบันดาลใจและเชื่อมโยงความสัมพันธ์ของคนในครอบครัวให้รักการทำอาหารมากขึ้น มาร่วมกันทำอาหารไปพร้อมๆ กันกับเราสองคนนะครับ ”

เมนูพร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้ในเดือนพฤษภาคมนี้ ได้แก่

 


 

เมนูSeafood Galore
          รวมเอาเหล่าอาหารซีฟู้ดเด็ดๆ ใน Family Kitchen with Sherson รังสรรค์เมนู Thai Style Bouillabaisse น้ำจิ้มซีฟู้ด รสจัดจ้านแบบไทยๆ อัดแน่นด้วยเครื่องเทศหอมกรุ่น ผสมผสานกับความเข้มข้นของปลาตอนใต้ของฝรั่งเศส ไม่มีอะไรจะเข้าคู่ไปกว่าเนื้อปลาหมึกสดหวาน กรอบนุ่มลิ้น นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับในการย่างปลาหมึกให้หอมอร่อยในเมนูปลาหมึกย่างจิ้มกับTauchiu โรยด้วยผงกระหรี่สไตล์โฮมเมดเพื่อให้เข้าถึงเครื่อง แต่เมนูซีฟู้ดจะไม่ครบสูตรถ้ายังขาดกุ้ง แน่นอนว่าแอนเตรียมรับมือด้วยเมนูยั่วน้ำลายคือ กุ้งผัดเผ็ด 

 


 

เมนู Kampong Classics
          ย้อนความทรงจำกับเมนูสุดคลาสสิค ที่หลายคนอาจหลงลืมไป หน้าตาเมนูใกล้เคียงกับแกงส้มปลาเมืองไทย สำหรับเมนูนี้จะใช้ Assam Fish ปลาชนิดหนึ่งที่ชาวอินโดนีเชียมักเอามาใส่ในเครื่องแกง เชอร์สันจะทำเมนูไทยนั่นคือแกงส้มกุ้ง ซึ่งเมนูต้นตำรับรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ส่วนแอนจะทำเมนู ซูพรีมไก่สไตล์จีน ด้วยการใช้เวลานึ่งจนได้ความนุ่มของเนื้อไก่ เติมความหวานด้วยผลของ Wolfberries ได้รสชาติของไก่ที่อร่อยแบบสุดฟิน

 


 

Family Kitchen with Sherson S3 เริ่มออกอากาศตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 25 พฤษภาคม นี้ เวลา 20.00 น. ทางช่อง       เอเชี่ยน ฟู้ด แชนแนล (Asian Food Channel - AFC) สามารถรับชมผ่าน AIS เคเบิลทีวี ช่อง 503 เจริญเคเบิลทีวี ช่อง 135 แฮปปี้โฮม เคเบิลทีวี ช่อง 79 PA เคเบิลทีวี ช่อง 1037 โสภณเคเบิลทีวี ช่อง 94 STV ช่อง 300YTV เคเบิลทีวี 25 ทรูวิชั่น ช่อง 67(SD) และช่อง 356 (HD)


เกี่ยวกับช่อง Asian Food Channel
ช่อง Asian Food Channel (AFC) ผู้นำด้านรายการทำอาหารระดับโลก  ซึ่งนำเสนอประสบการณ์และความรู้ในการปรุงอาหารแบบเอเชีย พร้อมกับการปรับเสริมเติมแต่งด้วยรสชาติจากทั่วโลก  ทางช่องมอบประสบการณ์ความบันเทิงให้แก่ผู้ชมผ่านรายการหลากหลายรูปแบบ มีเนื้อหาครอบคลุมทั้งเรื่องราวในท้องถิ่น และจากทั่วโลก ในรูปแบบรายการเรียลลิตี้ รายการเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์ และรายการท่องเที่ยว  ช่อง เอเชี่ยน ฟู้ด แชนแนล ต้องการจะสอดแทรกวัฒนธรรม บอกเล่าเรื่องราวความเป็นมาของเมนูอาหารยอดนิยมของเอเชียอย่างต่อเนื่อง

สามารถรับชมได้ในกว่า 10 ประเทศในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก  มีผู้ติดตามบนเฟซบุ๊กกว่า 2 ล้านคน  สำหรับช่อง AFC ถือเป็นส่วนหนึ่งของบริษัท Scripps Networks Interactive  ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตรายการด้านไลฟ์สไตล์ชั้นนำระดับโลก สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ www.asianfoodchannel.com หรือ www.facebook.com/asianfoodchannel

 

 

 

 

 

More
ไร้ท์ บิยอนด์ เตรียมส่งความระทึกใจของภาพยนตร์แอ็คชั่นฟอร์มยักษ์ “The White Storm 3 : Heaven or Hell – คนอันตรายล่าข้ามโล...
Parallel World ปริศนาด่านปีศาจอวี้เหมิน
“Where The Wind Blows – คู่พายุเดือด” ภาพยนตร์แอ็คชั่นฟอร์มยักษ์เจ้าของรางวัลนักแสดงนำชายยอดเยี่ยม Asians Film Awards 2...
ซีรีส์ “Low Frequency คลื่นความถี่ต่ำ”
“IS ENTERTAINMENT” จัดแฟนมีตติ้ง Be Mine the Series: Prologue Day ครั้งแรก สุดอบอุ่นครบทุกความประทับใจ
Others
BIODERMA SENSIBIO H2O
ส่องเรือนเวลาคู่กาย และแฟชั่นสุดเนี้ยบของกษัตริย์อีกน ใน The King: Eternal Monarch
นวัตกรรมล่าสุด จาก นูโทรจีนา สวยสู้ฝุ่น PM 2.5 เปิดตัว เบลล่า-ราณี แคมเปน แบรนด์แอมบาสเดอร์
เริ่มแล้ววันนี้! มหกรรมแห่งความสุข “Luck Lock Love รักล้นสะพาน” ครั้งเดียวในชีวิต! คู่รักชื่นมื่นแห่จดทะเบียนสมรสลอยฟ้า...
ฮาวายานัส (Havaianas) เปิดตัวแคมเปญสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ‘Havaianas Collaboration Pin’ ดึง 5 ศิลปินสตรีทอาร์ทนักออกแบบและนักแส...
Latest
Naomi Campbell แฟชั่นไอคอนตัวแม่ระดับโลกปิดเพนเฮ้าส์หรูกลางกรุงมิลาน ฉลองวันเกิดครบรอบ 30 ปีให้ อาโป ณัฐวิญญ์ นักแสดงชา...
ยูนิโคล่ และ UNHCR ร่วมมือสร้างสรรค์เสื้อยืดการกุศล คอลเลคชัน “HOPE AWAY FROM HOME” ร่วมสนับสนุนผู้ลี้ภัยและเป็นเจ้าของ...
GSK เผยผลสำรวจทั่วโลก ผู้ใหญ่ 86% ประเมินความเสี่ยงและความรุนแรงของโรคงูสวัดต่ำกว่าความเป็นจริง
อินไซด์การจัดงบ 155 ล้าน สร้างอากาศสะอาดจากกองทุน ววน. กลไกสู้วิกฤตมลพิษฝุ่นจิ๋ว และภารกิจคืนลมหายใจให้ชาวล้านนา - คนกร...
เริ่มแล้ววันนี้! มหกรรมแห่งความสุข “Luck Lock Love รักล้นสะพาน” ครั้งเดียวในชีวิต! คู่รักชื่นมื่นแห่จดทะเบียนสมรสลอยฟ้า...

 

 

Top Hits
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง
เธอคือใคร? Hailey Baldwin สาวที่ Justin คิสในไอจี
เปิดตัว“ไดเอโตะ” โปรตีน ไดเอทเพื่อสุขภาพแนวคิดใหม่จากญี่ปุ่น
Za PERFECT SOLUTION ฟื้นบำรุงผิวผู้หญิงวัย 30 เพื่อผิวคงความอ่อนเยาว์เนิ่นนาน