Mardi Craft ครบรอบ 5 ปี จัดงาน “Thai Myth Essence All Around Thailand Edition” ชูวัตถุดิบท้องถิ่น ตอกย้ำความเป็นคราฟต์เบียร์ไทย

 

"บริษัท มาร์ดี คราฟท์ จำกัด" หรือ "Mardi Craft (มาร์ดี คราฟท์)" ธุรกิจหนึ่งในเครือของ "คุณเทพอาจ กวินอนันต์" ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายคราฟต์เบียร์ไทยที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านของแนวคิดและยอดขาย

 


 

 


Serve1 เจ้าสังข์ทอง กุ้งแช่น้ำปลาผักคอส และก้อยเนื้อไทยวากิว

 

 


Serve2 ขุนแผนพลายแก้ว คะน้าย่างปลาเค็มกรอบ, ซี่โครงหมูรมควัน สไตล์หมูปิ้ง และกะเพราเนื้อวากิวตุ๋น

 

       "มาร์ดี คราฟท์" นำเสนอประสบการณ์การดื่มคราฟต์เบียร์ด้วยความใส่ใจและพิถีพิถันในเรื่องของวัตุดิบ รวมถึงการผลิตเพื่อนักดื่มทุกไลฟ์สไตล์

       ล่าสุดฉลอง "Mardi Craft (มาร์ดี คราฟท์)" ครบรอบ 5 ปี ของผลิตภัณฑ์ "Thai Myth Series" หนึ่งในคราฟต์เบียร์ซีรีส์ยอดฮิต ที่มีความตั้งใจในการใช้และชูวัตถุดิบ "ไทย" จึงจัดงาน "Thai Myth Essence All Around Thailand Edition" ณ ร้าน samlor.bkk เพื่อตอกย้ำ "ความสำเร็จ" พร้อม "ความตั้งใจ" ในการยกระดับวัตถุดิบมาผสมผสานในคราฟต์เบียร์ และทานคู่กับอาหารไทยทั้ง 4 ภาค ได้อย่างหลากหลายและลงตัว

 


Serve3 Signature กับเมนู ไข่เจียวสามล้อ

 

 


Serve5 พระอภัยมณี ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

 

          ซึ่งครั้งนี้ได้จับมือกับร้านดังระดับมิชลินไกด์อย่าง "Samlor" หรือ "สามล้อ" ร้านอาหารไทยในบรรยากาศวินเทจในย่านเจริญกรุง ซึ่งเป็นร้านริมถนนที่ได้ยกระดับอาหารแนว "สตรีทฟู้ด" และ "กับแกล้ม" แบบไทย มาตกแต่งในสไตล์ลอฟท์ เลือกสรรวัตถุดิบประจำท้องถิ่นไทยมาปรุงให้มีรสชาติดีและมีเอกลักษณ์ ซึ่งก็ถือว่าเป็นร้านอาหารที่มีแนวคิดเดียวกับ "Thai Myth Series" นั่นเอง

 


Serve6 ข้าวผัดตามใจกู จาก เชฟนิว

 

 


ขนมชั้นเสริฟพร้อมไอศครีมมะพร้าว

 

           ทั้งนี้งาน "Thai Myth Essence All Around Thailand Edition" ได้สร้างเมนูพิเศษที่เป็นการจับคู่อาหารและคราฟต์เบียร์ "Thai Myth Series" โดย Serve 1 : ทานคู่กับ "เจ้าสังข์ทอง (Rise Lager)" คือ "กุ้งแช่น้ำปลา ผักคอส (Thai Style Prawn Ceviche)" และ "ก้อยเนื้อไทยวากิว (Spicy Thai Wagyu Tartare)", Serve 2 : ทานคู่กับ "ขุนแผนพลายแก้ว (Pale Ale)" คือ "คะน้าย่างปลาเค็มกรอบ (Grilled Kale) ซี่โครงหมูรมควัน สไตล์หมูปิ้ง (Moo Ping Smoked Pork Rib) และ กะเพราเนื้อวากิวตุ๋น หรือ กะเพราหมูตุ๋น (Slow Cooked Beef or Pork Krapow) ตามด้วย Serve 3 : Signature กับเมนู "ไข่เจียวสามล้อ (Samlor Thai Omelette)"

 


ทับทิมกรอบ

 

 


Special Menu 4 ปลาทอดพริกเกลือขุนแผน

 

           มาถึง Special Menu 4 : เลือกใช้ "เบียร์ขุนแผน" เป็นส่วนผสม กับเมนู "ปลาทอดพริกเกลือขุนแผน (Khun Phaen Beer Battered Fish with Chilli Garlic)" ถัดมากับ Serve 5 : ทานคู่กับ "พระอภัยมณี" ในเมนู "ปลาหมึกผัดไข่เค็ม (Stir Fried Squid with Salted Eggs)" ปิดท้ายด้วย Serve 6 : Surprise Fried Rice "ข้าวผัดตามใจกู" จาก "เชฟนิว" แน่นอนว่าทานอาหารคาวก็ต้องตามด้วยเมนู "ของหวาน" เริ่มจาก "Palate cleanser (Soleil Cider Tamarind) ก่อน เสิร์ฟเป็นแก้วเล็ก ต่อด้วย "ทับทิมกรอบ (Tub Tim Grob)" และ "ขนมชั้นเสริฟพร้อมไอศครีมมะพร้าว (Khanom Chan)"

 


คุณยืนยง ดวงมณี ผู้จัดการทั่วไป บริษัท มาร์ดี คราฟท์ จำกัด

 

          "คุณยืนยง ดวงมณี" ผู้จัดการทั่วไป บริษัท มาร์ดี คราฟท์ จำกัด เผยว่า "มาร์ดี คราฟท์ ครบรอบ 5 ปี ซึ่ง Thai Myth Series ที่ถือกำเนิดพร้อมกัน เลยเป็นโอกาสสำคัญที่ได้จัดกิจกรรมดีๆขึ้นมา เพื่อแสดงจุดยืนว่าเรามีความตั้งใจในการใช้และชูวัตถุดิบไทยร่วมกับร้านค้าอาหารที่มีแนวคิดเหมือนกัน รวมถึงเป็นการผสมผสานของความคราฟต์ระหว่างเครื่องดื่มและอาหารทั้ง 4 ภาค"

 


 

           "ซึ่งงาน Thai Myth Essence All Around Thailand Edition จะเกิดขึ้นในทั้ง 4 ภาคของประเทศไทย โดยเราเริ่มกันที่ภาคกลางที่ร้านสามล้อ ร้านดังระดับมิชลินไกด์นี้กันก่อน และจากนั้นงานก็จะเกิดขึ้นที่ร้านอาหารไทยพรีเมี่ยมต่อในอีก 3 ภาค ก็อยากจะให้ติดตามกิจกรรมดีๆกันต่อไป เพราะเราสร้างความแตกต่างอย่างสร้างสรรค์ให้กับคอเบียร์ไทย ซึ่งตั้งใจผลิตคราฟต์เบียร์ที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ให้ความสำคัญในการเลือกวัตถุดิบ จิบไปพร้อมกับการได้รับประสบการณ์ใหม่ๆจาก มาร์ดี คราฟท์"

 


 

 


 

 


 

#ThaiMythEssence #ThaiMyth #ChaoSungThong #KhunPhaenPlaiKaew #BeerandFoodPairing #Gastronomic #local #localbeer #localfood #MardiCraft #Samlorbkk

 

 

 

More
มิว ศุภศิษฏ์ เปิดร้านนวด Blessed Hands ใจกลางเยาวราช
เปิดลิสต์ของดีหายาก ที่ต้องมาตามรอย ในงาน “จริงใจ มาหา...นคร” ครั้งที่ 12
เปิดตัววิทยาลัยอินโชคุจิน สาขาแรก ในประเทศไทย โรงเรียนสอนทำซูชิแบบเข้มข้นจากญี่ปุ่น ปั้นเชฟซูชิคนไทยสู่เวทีโลก
Havana Club เนรมิตค่ำคืนสุดพิเศษ ชวน 2 ดาวเด่นแห่งวงการมิกซ์โซโลจิสต์ รังสรรค์ 4 เมนูค็อกเทลสุดเอ็กคลูซีฟชมวิวเจ้าพระยา ...
สนามกอล์ฟ ที่ไม่ได้มีดีแค่กอล์ฟ “ไพน์เฮิร์สท”ใกล้แค่รังสิตแต่ให้ ฟิลลิ่งแบบเขาใหญ่ จิบกาแฟ ชิลๆวิวเขียวๆ ส...
Others
เปิดตัวแรงวันแรกในญี่ปุ่น ด้วยรายได้ 1,050 ล้านเยน “ยอดนักสืบจิ๋ว โคนัน” โคนัน เดอะ มูฟวี่ ภาค 28 : ปริศนาภาพติดตามรณะ
สุกี้-กมล สุโกศล แคลปป์ นำทีมศิลปิน ฉลองใหญ่ครึ่งทศวรรษ แถลงข่าวเทศกาลดนตรี ‘Gypsy Carnival’ครั้งที่ 5
LINEประเทศไทย สุดปลื้ม!! สติกเกอร์ครีเอเตอร์เติบโต7 เท่า เดินหน้าปั้น “ครีเอเตอร์ไทย” โกอินเตอร์ อย่างเต็มสูบ
Lorde สัมพันธ์แน่นแฟนหนุ่มเอเชีย James Lowe
วิคธีร์รัฐ จัดงาน Taste of Gold with #VickteerutPeople ชวนมิวส์คนดัง ร่วมถ่ายภาพสุดเอ็กซ์คลูซีฟ
Latest
iblanc Langsat Sun Protection SPF50 PA++ กันแดดยุคใหม่ เข้าใจทุกผิว เบลอผิว เบลอสิว ไม่อุดตัน
Taylor Swift เซอร์ไพรส์! เตรียมปล่อย The Life of a Showgirl อัลบั้มใหม่ชุดที่ 12 ได้ Sabrina Carpenter ร่วมแจม
TK Park ประกาศผู้ชนะ โครงการ Book on Board #4 ดันเพดานการสร้างสรรค์ และต่อยอดผลงานคนไทย
กรมอนามัย เปิดตัวโครงการประจำปี 2568 “เด็กฉลาดสร้างได้ตั้งแต่แรกเกิด” ส่งเสริมสุขภาพแม่และเด็กไทย
คณะแพทยศาสตร์ มช. เปิดตัว นวัตกรรมหุ่นยนต์ช่วยผ่าตัด ระบบใหม่ New Chapter of Med CMU Robotic Surgery Center แห่งแรกของ...

 

 

Top Hits
“พีพี กฤษฏ์” ขึ้นแท่นพรีเซนเตอร์นมพิสทาชิโอแบรนด์ ซันคิสท์ แบรนด์ระดับโลก พร้อมร่วม ครีเอทเมนูสุดพิเศษด้วยนมพิสทาชิโอที่...
มัดรวมภาพประทับใจจากงาน เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา คอลแลปส์ แจ็คสัน หวัง เนรมิต “เดอะ ไฟน์เนส แมนชั่น”
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
“เก้า - สุภัสสรา” ชวนช้อปสนุกสุดฟิน กับบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน สิทธิพิเศษเหนือระดับ ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ที่ศูนย์กา...
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง