อร่อยถูกปากคนชอบอาหารไทยพื้นบ้าน ที่ร้านสไตล์วินเทจ “ครัวเก่าเก็บ”

 

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยพื้นบ้าน ที่มีบรรยากาศร่มรื่น เป็นกันเอง...แนะนำร้านอาหารสไตล์วินเทจ “ครัวเก่าเก็บ” ที่นอกจากจะมีอาหารอร่อยถูกปากแล้ว ยังถูกอกถูกใจคนชอบสะสมของเก่าอีกด้วย

 


 

ร้าน ครัวเก่าเก็บ มาจากการที่สามีของ คุณนาตยา ซึ่งเป็นเจ้าของร้าน เป็นคนที่ชอบสะสมของเก่ามาตั้งแต่เด็ก พอโตขึ้นความชอบเหล่านั้นก็ยังมีอยู่ จึงค่อยๆ ขยับขยายพื้นที่ขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นร้านที่เปิดให้คนที่ชื่นชอบของเก่าแวะเวียนเข้ามาดู เข้ามาซื้อ หรือเช่าของอยู่บ่อยๆ เมื่อลูกค้าที่เข้ามาที่นี่ ต่างคนต่างเดินดูของ จนลืมกินข้าวกินปลา เจ้าของร้านจึงอาสาทำอาหารให้กินเองซะเลย ด้วยความชอบทำอาหาร บวกกับเคยเป็นลูกมือของแม่ตอนเด็กๆ จึงทำให้ลูกค้าหลายคนติดอกติดใจในฝีมือ และนั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้ร้านเก่าเก็บแห่งนี้ เป็นทั้งร้านขายของเก่า และขายอาหารไปด้วยในที่สุด

 


 

ปัจจุบันร้านเปิดให้บริการมาแล้ว 10  กว่าปี แต่เพิ่งเปิดเป็นครัวขายอาหารจริงจังประมาณ 5 ปี ตั้งอยู่ที่ถนนเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ก่อนถึงปากซอยอยู่เย็น สำหรับเมนูอาหารที่นี่ เจ้าของร้านบอกกับเราว่าทำขึ้นมาเพื่อเอาใจคนที่ชอบอาหารพื้นบ้าน หรือคนต่างจังหวัดที่เข้ามาอยู่ในกรุงเทพฯ โดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็น ยำเมี่ยงปลาทับทิมกรอบ ที่ใช้ใบชะพลูสดๆ ที่ปลูกเองริมรั้วบ้าน แกงคั่วหอยขมใส่ชะอม หลนเต้าเจี้ยวกับผักสด ผัดชะอมหมูสับเต้าหู้ ต้มยำกุ้ง แกงป่าไก่ หมูสับผัดปลาร้าทรงเครื่อง และอีกหลากหลายเมนูที่ลูกค้าสามารถรีเควสได้ตามใจชอบ ทำให้ลูกค้าหลายคนถึงกับเอ่ยปากว่ามากินอาหารที่นี่เหมือนได้กลับบ้านไปกินกับข้าวฝีมือแม่ยังไงยังงั้นเลย

 


 

 


 

นอกจากรสชาติอาหารที่อร่อยถูกปากแล้ว ทุกเมนูของที่นี่ก็ยังใช้วัตถุดิบที่สด ใหม่ ใช้แบบวันต่อวัน ไม่เก็บไว้ค้างคืน หรือสต๊อกของเอาไว้อีกด้วย ที่สำคัญต้องสะอาด มีแนวคิดที่ว่าเจ้าของร้านทำกินเองอย่างไร ก็ทำให้ลูกค้าแบบนั้น ที่นี่จะเสิร์ฟข้าวกล้องที่มาจากแปลงนาของเจ้าของร้านเอง ไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง หรือสารเคมีใดๆ ทั้งสิ้น มีพื้นที่ประมาณ 20 ไร่ ให้คนงานปลูกและสีข้าวมาจากโรงสีในชุมชน จ.บุรีรัมย์ แล้วส่งข้าวมาให้ทางร้าน เพื่อจำหน่าย เรียกว่าคำนึงถึงคุณภาพและความพึงพอใจของลูกค้าเป็นหลัก ไม่ได้ทำเพื่อหวังกำไร แต่ทำเพื่อความรัก ความเอาใจใส่ อยากเห็นลูกค้ามีความสุขทุกครั้งที่มาที่นี่นั่นเอง  

 


 

 


 

 


 

 

 

 

More
CEA ปักหมุดกลางกรุงฯ เปิดพื้นที่ TCDC กรุงเทพฯ ณ อาคารไปรษณีย์กลาง บางรัก ให้บริการ 13 พื้นที่ 4 รูปแบบ
สายบิวตี้ต้องรู้! ส่องเทรนด์ความงามล่าสุด จากงาน “COSMAX INNOVATION DAY 2024” ส่งตรงเทรนด์ฮอตจากเกาหลี ที่จะทำให้ธุรกิจ...
Amazing Green Fest ชวนกินดี ผ่านเมนูอาหารยั่งยืน พร้อมสัมผัสมนต์เสน่ห์ของเมนูตามฤดูกาล เอกลักษณ์ประจำท้องถิ่น
เปิดเบื้องหลังการประกวด Thai Specialty Coffee Awards 2024 กับความท้าทายในการตัดสินของคณะกรรมการ และการปรับตัวของเกษตรกร
ฤดูทุเรียนฟีเวอร์ กับชุดทุเรียนน้ำชายามบ่าย ที่มิลล์ แอนด์ โค (MILL & Co) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
Others
ครั้งแรกในไทย! Hanacure The All -In - One Facial Mask (ฮานาเคียว ดิ ออล-อิน-วัน เฟเชียล มาส์ก)
ศูนย์การค้าแพลทินัม ชวนช้อปต้อนรับลมร้อนในงาน “ Summer Vacay ” ตั้งแต่วันนี้ - 15 มี.ค. 67
เซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์ วิลล์” จัดงานเปิดตัวโซนใหม่ BAR & BISTRO
ลุคไหนก็ไม่แป้ก!! ใหม่! เมย์เบลลีน ไฮเปอร์ แมท ลิควิด ไลเนอร์
ลดไขมันช่องท้องด้วยโปรแกรม DRAKARIAN เทคโนโลยีใหม่ล่าสุดจากสเปน เครื่องแรกในไทยที่ รัสมิ์ภูมิคลินิก
Latest
‘ใบเตย อาร์สยาม’ ชวนเซเลปชื่อดัง ร่วมงานเวิร์คช็อปกับ ‘bbooty’ แป้งผิวกริบไม่มโน
GSK เปิดผลสำรวจพบคนจำนวนมากขาดความรู้เกี่ยวกับ ‘ไวรัสอาร์เอสวี (RSV)’ ทั้งที่เป็นไวรัสที่อันตรายต่อสุขภาพของผู้สูงอายุ
JENNIE ซุปเปอร์สตาร์ระดับโลกเซ็นสัญญา Partnership กับ ค่าย COLUMBIA RECORDS ร่วมกับ ODDATELIER ค่ายของเธอเอง ซิงเกิลเด...
AUM TARISA แห่งค่าย KS GANG ปล่อยเพลง “ถ้าเขาไม่แคร์ ( May I)”
สัมผัสประสบการณ์ศิลปะสุดล้ำเหนือใคร ครั้งแรก!!! ของนิทรรศการศิลปะที่โต้ตอบได้ในไทย “MODERN GURU AND THE PATH TO ARTIFICI...

 

 

Top Hits
Za DEEP HYDRATION ผิวเปล่งปลั่งอิ่มน้ำมีประกาย สวยตั้งแต่วินาทีนี้
“พีพี กฤษฏ์” ขึ้นแท่นพรีเซนเตอร์นมพิสทาชิโอแบรนด์ ซันคิสท์ แบรนด์ระดับโลก พร้อมร่วม ครีเอทเมนูสุดพิเศษด้วยนมพิสทาชิโอที่...
มัดรวมภาพประทับใจจากงาน เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา คอลแลปส์ แจ็คสัน หวัง เนรมิต “เดอะ ไฟน์เนส แมนชั่น”
ลดอาการปวดเมื่อยด้วย “ท่านอนที่ถูกวิธี”
Bruce Jenner ตัดสินใจเป็นผู้หญิงในวัย 65 ปี
10 อันดับอาหารคอเลสเตอรอลสูง
“เก้า - สุภัสสรา” ชวนช้อปสนุกสุดฟิน กับบัตรเครดิต เซ็นทรัล เดอะวัน สิทธิพิเศษเหนือระดับ ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ที่ศูนย์กา...